Este jueves se conmemora la efeméride de una de las comidas más populares y con mayor variedad. Los motivos y el tuit viral de una pizzería rosarina
A la parrilla o al horno. Al molde o la piedra. Masa madre o levadura. Cada 9 de febrero se celebra el Día Mundial de la Pizza, una de las comidas más conocidas a nivel mundial, por su "fácil" preparación pero sobre todo por su versatilidad en gustos y sabores.
Tiene su origen en Nápoles, Italia, sin embargo con el correr de los años su popularidad la convirtió en uno de los platos mas conocidos y con mayor variedad.
De acuerdo a una leyenda urbana, el creador de la pizza moderna fue Raffaele Esposito, quien vivía en Nápoles e inventó una pizza en el año 1889 en honor a la reina Margherita, a la que bautizó como "pizza margarita".
Fue en el año 2017 cuando la pizza fue declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco, por su rol en la vida social y la transmisión de este arte culinario entre generaciones.
Fue aprobado por el Comité Intergubernamental para la Salvaguardia del Patrimonio de la Organización de Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura, en reunión efectuada en la isla de Jeju (Corea del Sur), respaldado por una petición mundial de más de dos millones de firmas.
Hace algunas semanas, una conocida pizzería rosarina se volvió tema de conversación tras la queja de un usuario en redes sociales que criticó los precios del local y sostuvo que sólo se trata de "harina y agua".
Desde Via Apia, le respondieron a través de Twitter y el posteo no tardó en volverse viral por el desafío que le hicieron.
"Claudio, te proponemos un juego y si ganás te regalamos pizzas de por vida. Sí, sí, lo que leíste, pizza gratis de por vida", empezaron.
"Esta noche pasate por el local, te vamos a dejar 1 kilo de harina y 1 litro de agua a tu nombre. Te damos 1 hora para que hagas la pizza que quieras", siguió el escrito que estuvo en boca de todos.
Desarrollado por Rodrigo Guidetti
